Выбираем электрическую овощерезку

Современный темп жизни – это практически всегда нехватка времени. Поэтому будни женщины, которая после рабочего дня вынуждена посвящать себя длительной готовке на кухне, сулят мало приятного. Но устаревший быт можно облегчить.

В этом поможет электрическая овощерезка — уникальное устройство, производящее нарезку овощей и фруктов на аккуратные кусочки нужного размера и формы. При этом вы можете отойти от стандартов, выбрав изделия, в которых есть мясорубка и дополнения с различными насадками.

Понятие и виды

Электрическая овощерезка – это бытовая или профессиональная кухонная утварь, предназначенная для измельчения овощей, фруктов и прочих продуктов на идентичные кусочки определенной формы. При этом овощерезка функционирует с помощью тока и не требует от владельцев никаких масштабных физических усилий. Это его основное преимущество над более бюджетными «ручными» аналогами.

Классификация овощерезок достаточно обширна. Так, в зависимости от производительности и цели использования, все устройства подразделяют на 2 большие группы:

1. Профессиональные.
   Это изделия, рассчитанные на промышленные масштабы. Они имеют усиленный каркас и более дорогостоящие комплектующие. Среди производителей, у которых в каталоге есть хоть одна профессиональная овощерезка, стоит выделить: Robot Coupe, Торгмаш, Apach и т. д.
2. Бытовые приборы.
   Это более простые устройства, отличающиеся достаточной мощностью и компактными размерами. Они с легкостью справляются с нарезкой ингредиентов для салатов к праздничному столу, а у хозяек появляются лишние минуты на уборку и мейк-ап. Среди производителей стоит выделить такие бренды: Redmond, Мулинекс, Катюша и т. д.

Также, в зависимости от наличия и количества дополнительных опций, бытовые овощерезки подразделяют на следующие разновидности:

1. Для дома.
   Это самые простые устройства, имеющие в своем арсенале всего 1-2 функции. Обычно это натирание, шинкование и (не всегда) нарезка кубиками. Такие изделия компактны и просты в эксплуатации. Это оптимальное решение для дома, где готовят часто, но редко экспериментируют с блюдами.
2. Для нарезки кубиками.
   Такая овощерезка также подойдет для дома. Сами понимаете, она имеет лишь одну функцию – измельчение на кусочки в виде кубиков. Но такой результат можно получить и от более разнообразных приборов с расширенными возможностями от именитых брендов: Redmond, Мулинекс, Катюша и т. д.
3. Овощерезка и мясорубка.
   Это устройство 2 в 1, идеально подходящее для любителей готовить дома не только салатики, но и котлетки, колбасы и т. д. Среди брендов, производящих подобные устройства стоит выделить Редмонд (Redmond), Мулинекс и т. д.
4. Кухонные комбайны для дома.
   Это многофункциональные овощерезки, имеющие широкий спектр возможностей по измельчению овощей и фруктов на кусочки различной формы. Также кухонные комбайны может дополнять мясорубка, блендер, миксер и т. д. Среди проверенных производителей стоит выделить такие фирмы: Redmond, Катюша и т. д.

Многие пользователи, придя в магазин и отметив разницу в цене между механическими и электрическими устройствами, часто делают выбор в пользу первых. Но здесь стоит оценивать не только финансовые аспекты, но и эффективность.

Среди преимуществ электроприборов над механикой стоит выделить такие факторы:

1. Простота эксплуатации.
   Так, для запуска изделий от Redmond или бренда Катюша, достаточно нажать всего 1 кнопку. При этом никаких ручек крутить не нужно, а о физических усилиях и речи быть не может.
2. Высокая скорость измельчения.
   Не важно, выбрали вы нарезку кубиками или соломкой, овощерезка все выполнит в считанные секунды.
3. Наличие закрываемой емкости для падающих кусочков.
   При механической нарезке кубиками многие сталкиваются с хаотичным разлетом кусочков по всей кухне. С электрическими аналогами такого не произойдет, ведь лезвия с мотором прочно закрывают емкость.
4. Высокое качество нарезки.
   Выбрав параметры измельчения, вы получаете идеально ровные кусочки. В механических же приборах качество и размеры элементов напрямую зависят от силы физического давления. Поэтому если вы часто измельчаете овощи кубиками, стоит отдавать предпочтение электрике.
5. Наличие дополнительных функций.
   Современная овощерезка может иметь такие элементы: мясорубка, терка, соковыжималка и т. д.
6. Простота очистки.
   Чаша легко отделяется от мотора с лезвиями. Ее можно мыть как в проточной воде, так и в посудомойке. Лезвия также очищаются без особых усилий. Простота конструкций воплощена в товарах от большинства брендов: Redmond, Катюша и т. д.

Как видите, овощерезка – рациональное приобретение для дома. Прибор существенно облегчит кухонный быт, подарив больше времени для отдыха и семейного досуга.

Особенности подбора

Придя в магазин, многие люди теряются в изобилии товаров со схожими характеристиками, расположенном на витрине. Поэтому специалисты выделили такие значимые критерии, на которые следует ориентироваться при подборе:

1. Цель.
   Если вы открываете собственное кафе или предприятие по производству заготовок, то нужна профессиональная овощерезка, а не бытовая. Учитывайте это при визите в магазин.
2. Мощность.
   Если вам нужна качественная и быстрая нарезка кубиками, то стоит отдавать предпочтение более мощным устройствам. Они работают быстрее, а срезы получаются ровными.
3. Наличие дополнительных функций.
   Это та же мясорубка, соковыжималка и т. д. Однако не стоит забывать о рациональности таких надстроек. К примеру, если дома уже есть мясорубка, то к чему вторая. Это важный момент, так как многие магазины часто делают скидки на подобные мультифункциональные товары. Из-за чего многие клиенты просто переплачивают за ненужные дополнения.
4. Количество лезвий.
   От данного показателя зависят и возможности по нарезке. Это будет только измельчение кубиками или же возможна шинковка, нарезка кольцами, натирание и т. д.
5. Бренд.
   Конечно, лучше отдавать предпочтение товарам от проверенных компаний: Redmond, Мулинекс, Катюша и т. д.
6. Цена.
   Если вы выбираете между двумя устройствами со схожими характеристиками и от проверенных производителей, то можно обращать внимание на их стоимость. Конечно, рациональнее купить устройство, которое дешевле.

Как видите, овощерезка – это многофункциональное устройство, в комплектации которого может быть мясорубка, соковыжималка, терка и многое другое. Зная некоторые критерии по его подбору, вы запросто сможете сделать разумный выбор.