Многие считают, что в борьбе за красивую фигуру все средства хороши. Однако, это совсем не так.
Из всего разнообразия средств в борьбе с лишним весом стоит выбрать исключительно те, которые не отразятся негативно на состоянии организма.
Поэтому, лучше исключить «голодные» новомодные диеты и трехчасовые тренировки в тренажерном зале, а отдать предпочтение правильному и сбалансированному питанию, регулярным тренировкам (не дольше одного часа в день, три-четыре раза в неделю) и полезным продуктам.
Сельдерей для похудения – один из тех продуктов, о которых знают не все. Но это растение очень полезное и достаточно эффективное для тех, кто борется с лишним весом.
И именно об этом растении мы поговорим в нашей статье.
Содержание
Общее описание и полезные свойства
Омолаживание, очищение организма, снятие усталости, повышение тонуса мышц, улучшение сна – все это гарантирует употребление такого овоща, как сельдерей.
В его составе масса полезных витаминов и минералов, оказывающих благоприятное действие на организм.
Калий, кальций, цинк, фосфор, железо – это не весь перечень веществ, входящих в состав овоща.
Используя сельдерей для похудения, можно не только скорректировать вес, но и улучшить здоровье.
Актуален сельдерей для похудения потому, что отличается низкой калорийностью: около 18 ккал на 100 грамм овоща.
При этом организм насыщается и получает дозу витаминов и минералов. На вкус он достаточно специфический, и если он понравится, то станет частым гостем на столе.
Сельдерей для похудения употребляется в различных вариациях.
Корень сельдерея чаще всего варится или запекается, стебли едят сырыми (в некоторых кухнях используется в качестве закуски), листья используются в качестве зелени, а семена – как приправа.
Отличаются блюда из сельдерея тем, что хорошо наполняют желудок, утоляют чувство голода и имеют низкую калорийность.
Кроме того, многие рецепты могут использоваться и после похудения для поддержания веса.
Использование сока
Очень часто для похудения используется сок сельдерея. Сок – ценный продукт с мочегонным и слабительным эффектом.
Он помогает очистить организм от токсинов и шлаков, замедляет процессы старения и улучшает обмен веществ.
Как правило, сок принимается по 2 чайные ложки за 10 минут до еды. Делать это рекомендуется в течение всего процесса похудения.
Отдельные рецепты предполагают смешивание данного продукта с другими соками:
- Сок сельдерея и сок моркови в равных пропорциях позволяет усилить процесс похудения.
- Сок данного овоща и сок одуванчика и крапивы в равных пропорциях поможет не только похудеть, а еще и улучшить состояние кожи.
- Для уменьшения аппетита рекомендуется сок сельдерея с медом.
Эти простые рецепты помогут усилить действие, которое оказывает на организм сок овоща, и приблизить долгожданное окончание диеты.
Приготовление блюд в процессе похудения
Как мы уже говорили, эффективным будет сельдерей для похудения. И существуют различные диетические рецепты, в основе которых этот овощ.
Ниже мы рассмотрим достаточно простые и вкусные рецепты, по которым можно будет приготовить блюда в период диеты.
Суп
Одно из самых популярных блюд в период похудения – суп.
В нем содержится минимум калорий, если не добавлять масло и жирное мясо. При этом сохраняется насыщение, отсутствует чувство голода в течение длительного периода времени:
Для приготовления супа понадобится:
- 400 грамм листьев и корней данного овоща;
- половина килограмма капусты;
- 4 томата;
- 1 болгарский перец;
- зелень.
В кипящую воду добавляются заранее вымытые, очищенные и порезанные овощи. Варится суп в течение 10 минут на сильном огне, после чего добавляется зелень, и суп настаивается около получаса.
В рецепте используется корень сельдерея и его листья.
Салат с репой
Очень вкусным получается салат из сельдерея для похудения с морковью и репой.
Такое блюдо избавит человека от голода на продолжительное время и наполнит организм полезными веществами:
- по 300 грамм корней данного овоща и репы;
- 2 морковки;
- сок лимона;
- петрушка.
Для салата нужно натереть на терке корень сельдерея, морковку и репу. Салат заправляется лимонным соком и посыпается петрушкой.
Салат с яйцами
Еще один простой рецепт салата – с яйцами.
Для него вам понадобятся:
- стебли овоща – 200 грамм;
- морковь – 2 штуки;
- яйца – 2 штуки;
- огурец – 1 штука;
- йогурт для заправки.
Для начала отвариваются яйца и морковь, после чего они измельчаются. Также измельчаются стебли сельдерея, огурец. Все компоненты смешиваются и заправляются йогуртом.
Коктейль овощной
Рецепты приготовления овощных коктейлей для похудения – различные.
Для этого понадобятся только овощи и томатный сок:
- 500 грамм стеблей сельдерея;
- 250 грамм зеленых яблок;
- 100 миллилитров томатного сока;
- зелень петрушки.
Из стеблей и яблок отжимается сок, который смешивается с томатным соком. Жидкости перемешиваются и взбиваются в блендере, после чего украшаются петрушкой.
Кефирный коктейль
Для приготовления такого коктейля понадобятся всего два ингредиента:
- стебли овоща;
- кефир.
Эти два компонента взбиваются в блендере. Пропорции зависят от ваших предпочтений.
Сельдерей с кефиром – отличное низкокалорийное средство для похудения, которое избавит от голода и поможет в борьбе с лишним весом.
Если вы будете относительно правильно питаться, ограничивая себя в высококалорийных продуктах, сладостях, то от лишнего веса у вас получится избавиться в самые короткие сроки.
А отдельные продукты только помогут в этом. Кроме того, использование многих овощей разнообразит рацион и привнесет в него нечто вкусное и интересное.
Комментариев нет